KITCHEN BREW Cascade Amber Ale, 5.8 vol%
DER KITCHEN BREW-KLASSIKER. EIN GEHALTVOLLES AMBER ALE IM NORDAMERIKANISCHEN STIL. ALC. 5.8 VOL%.
Die allererste KITCHEN BREW-Kreation. Viermal im Jahr einen Sud in einer Partnerbrauerei brauen, war der einst bescheidene Gedanke von KITCHEN BREW-Gründer Fabian Ehinger. In den Jahren danach wurde das Cascade Amber Ale zum eigentlichen Motor unseres Bierprojekts regional und schweizweit bis hin zur heutigen Microbrewery.
Ein typisches KITCHEN BREW, in dem alle Ideen von Gründer Fabian stecken, wie ein neues Bier schmecken soll, inspiriert von der nordamerikanischen Craft Bier-Welt.
Trotz allen weiteren Sorten immer noch ein ausserordentlich komplexes KITCHEN BREW. Die amber-farbenen Biere aus dem britisch.irischen Raum im nordamerikanischen Stil neu, mutig und gehaltvoll interpretiert. Dunkel-bernsteinfarben mit einem schönen Rot-Ton. Präsente angenehme Bitterkeit. Leichte malzige Süsse und klare Karamellnoten, insgesamt aber trotzdem eher trocken. Leichte Röstnoten. Fruchtig-würziges Hopfenaroma.
Unfiltriert. Mit mutig viel Malz und Hopfen gebraut. Taste the craft!
Zu geniessen seit dem 16.05.2013.
BIERSTIL American-Style Amber Ale
STAMMWÜRZE 13.8° Plato
ALKOHOLGEHALT 5.8 vol%
MALZ Pilsner und Münchner Malz, Karamellmalz (alles Gerste)
HOPFEN Cascade, Mosaic
HEFE obergärig
